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韩国人爱上营养昆虫餐 昆虫养殖供不该求

  韩国农业、食品和农村事务部的一项数据显示,2015年全国共有724家昆虫养殖场,2016年昆虫养殖场的数量增长到了1261家,而2017年这一数字到达了2136。

  【举世网综合报道】据韩联社6月27日报道,北极星娱乐,韩国农业部于27日发布的数据显示,由于昆虫美食、入药以及作为动物饲料的需求一连增长,在已往三年里,韩国昆虫养殖场的数量增长了近两倍。

韩国人爱上营养昆虫餐 昆虫养殖求过于供

  由于昆虫富含卵白质、维生素和矿物质,因此越来越多的人开始把昆虫看成将来食品的主要来历。今朝,韩国首尔的一些餐厅已经推出了以昆虫为原料的食品,有饼干、三明治、番茄海鲜意面等,食品种类包罗万象。2016年,韩国当局将蟋蟀、蚱蜢等7种昆虫列为可食用昆虫,并理睬会大力大举支持相关财富和养殖场的成长。

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